Abricot sec Bio

Abricot Sec Bio de Turquie : Le Bonbon Naturel et Moelleux

Description : Contrairement aux abricots secs industriels (orange vif car traités au soufre), l'Abricot Sec Bio se reconnaît à sa couleur brune naturelle. Séché patiemment au soleil des plateaux turcs, il conserve tout son moelleux et développe des arômes de caramel et de miel d'une intensité rare.

Origine : Turquie (Région de Malatya, réputée mondialement)

Caractéristiques :

• Goût : Très sucré, profond, avec des notes de fruits confits et de mélasse.

• Texture : Charnue, souple et fondante.

• Couleur : Brune foncée / Marron, signe distinctif d'un séchage naturel sans anhydride sulfureux (E220).

• Particularité : Sans additifs, sans conservateurs et sans sucres ajoutés.

Bienfaits :

L'abricot sec est le partenaire idéal des sportifs et des journées actives. Il est exceptionnellement riche en potassium (bon pour la tension et les muscles) et en fer. Sa forte teneur en fibres en fait un excellent allié pour le transit, tandis que ses antioxydants sont préservés par le mode de culture biologique.

Utilisation culinaire :

Il s'invite du petit-déjeuner au dîner :

• En collation : Nature, pour un regain d'énergie sain et immédiat.

• Petit-déjeuner : Coupé en morceaux dans un muesli, un porridge ou un yaourt.

• Côté salé : Un incontournable des tajines, des rôtis de porc ou pour agrémenter une farce de volaille.

• Apéritif : Marié à un fromage de chèvre ou glissé dans une salade composée pour une touche sucrée-salée.

Le Conseil Bio :

La couleur marron est la preuve que le fruit a été respecté. En choisissant le bio, vous évitez les résidus de pesticides et les sulfites, souvent responsables de maux de tête ou d'allergies chez les personnes sensibles.

Astuce de conservation :

Conservez-les dans un bocal hermétique, dans un endroit frais et sec. Si vous préférez qu'ils restent très souples, vous pouvez les garder dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, bien emballés.

Pourquoi choisir l'Abricot Sec Bio de Turquie ?

C’est le choix de l’authenticité. La Turquie offre le terroir parfait pour des abricots gorgés de sucre. En version bio, vous redécouvrez le vrai goût du fruit séché, une gourmandise saine qui respecte votre corps et l’environnement.