Mangue avion Bio

Mangue Bio – Le Fruit Exotique Gourmand et Ensoleillé

Description

La mangue bio est un fruit exotique incontournable, apprécié pour sa chair fondante, juteuse et naturellement sucrée. Son parfum intense et sa saveur tropicale en font un fruit très populaire, aussi bien consommé frais qu’utilisé en cuisine sucrée ou salée.

Origine

Selon saison (Amérique du Sud, Afrique ou Caraïbes)

Caractéristiques

• Goût : Sucré, parfumé, légèrement acidulé

• Texture : Fondante, juteuse

• Couleur : Peau verte à rouge/orangée, chair jaune orangé

• Saisonnalité : Disponible toute l’année (pic de qualité selon origine)

Bienfaits

La mangue bio est riche en vitamines A et C, en antioxydants et en fibres. Elle contribue à :

• Soutenir le système immunitaire

• Favoriser une bonne digestion

• Apporter de l’énergie naturellement

• Participer à la santé de la peau et de la vision

Utilisation culinaire

Très polyvalente, la mangue bio se consomme :

• Fraîche, nature ou en salade de fruits

• En smoothies, jus et desserts

• En cuisine salée (salades, plats exotiques, sauces, chutneys)

Elle s’associe parfaitement avec le citron, la noix de coco, le gingembre ou les épices.

Conseil de préparation

Pour une découpe facile, tranchez la mangue de chaque côté du noyau, puis quadrillez la chair avant de la retourner. Utilisez-la bien mûre pour une saveur optimale.

Astuce de conservation

Conservez la mangue entière à température ambiante jusqu’à maturité. Une fois mûre ou découpée, placez-la au réfrigérateur et consommez-la rapidement. Elle peut aussi être congelée en morceaux.

Pourquoi choisir la mangue bio ?

Choisir la mangue bio, c’est opter pour un fruit savoureux, naturellement sucré et riche en nutriments. Idéale pour apporter une touche exotique et ensoleillée à votre alimentation quotidienne.

Origine ; Perou